/ 20.09.2025

Festival medu in dan medu v kulinariki

V osrčju občine Radovljica, v Lescah, se odvija edinstven kulinarični dogodek Dan medu v kulinariki. Ta festival, ki bo potekal 20. septembra 2025 in je posvečen bogati tradiciji čebelarstva, združuje ljubezen do medu s sodobno kulinariko. Namen dogodka je promocija čebelarstva in čebeljih pridelkov, s poudarkom na njihovi vsestranski uporabi v kuhinji.

Kaj vam ponuja Dan medu v kulinariki in festival medu?

Program dogodka ponuja bogato izkušnjo za vse generacije:

Tržnica čebeljih pridelkov: Na stojnicah boste lahko poskusili in kupili najrazličnejše vrste medu ter druge izdelke, kot so propolis, matični mleček in cvetni prah.
Kulinarične delavnice in predavanja: Nutricionistka Mojca Cepuš bo govorila o uporabi čebeljih pridelkov v prehrani, tekmovalec MasterChefa Dan Prohart pa bo vodil kuharsko delavnico.
Izobraževalni program: Spoznajte sodobno čebelarstvo skozi predavanja, kot je to o pridelavi cvetnega prahu Aljaža Debelaka.
Spremljevalni program za otroke: Najmlajši se bodo zabavali na ustvarjalnih delavnicah, poslikavi obrazov in z animacijo.
Dodatne aktivnosti: Dogodek ponuja tudi ogled čebelnjaka, kolo sreče in ocenjevanje mešanic z medom, kar obiskovalcem omogoča, da se še globlje povežejo s svetom čebel.

Dan medu v kulinariki v Lescah je popolna priložnost, da odkrijete nove načine uporabe medu, podprete lokalne čebelarje in uživate v prijetnem dnevu v deželi čebelarjev.

Festival medu in dan medu v kulinariki 2025

Program za Dan medu v kulinariki in festival medu 2025

10.00 Odprtje festivala, Tehnologija pridelave cvetnega prahu in označevanje, Aljaž Debelak, svetovalec za zagotavljanje varne hrane ČZS
11.30 Razglasitev rezultatov in podelitev priznanj za Slovensko senzorično ocenjevanje medu na Gorenjskem
12.30 Uporaba čebeljih pridelkov v prehrani, Mojca Cepuš, nutricistka
13.30 Ženske, čebelarstvo in mednarodno sodelovanje, Katja Kotnik ADRA Slovenija
14.00 MasterChef kuhna z medom in cvetnim prahom, Dan Prohart, tekmovalec Masterchef Slovenija 2025
15.00 Mama Manka se vrača, humoristični nastop
16.00 Klovn Jaka, cirkuška predstava za otroke

SPREMLJEVALNI PROGRAM

10.00-17.00 Tržnica, degustacije, ustvarjalne delavnice za otroke, poslikava obrazov, animacija za otroke, kolo sreče s privlačnimi nagradami, ocenjevanje mešanic z medom, ogled čebelnjaka, določanje vrst medu
11.00 ŠMORN, SIC Radovljica
11.00-13.00 DRUŽABNE AKTIVNOSTI ZA OTROKE, Društvo Več Radovljica

STOJNICE