Trajanje : 1 ura

Cena : že od 5 EUR na osebo / izvedba možna za najmanj 5 oseb

Jesenice

Jesenice: Na kavo k železarjevi ženi

Kostumirano vodenje z delavsko kavo

Na železarske Jesenice so se v preteklosti priseljevali ljudje iz vseh koncev Slovenije in nekdanje Jugoslavije. Različno poreklo prebivalcev je zaznamovalo kulinariko in prehranske navade v mestu in okolici. Pa vendar lažje kot o jeseniški prehrani govorimo o delavski kuhinji, ki je podobna v vseh slovenskih industrijskih mestih. Naj vam železarjeva žena v lastni kuhinji delavskega stanovanja predstavi jedi in recepte, ki si jih izmenjuje s sosedi in vas pogosti z zajtrkom – »fruštkom«, ki ne bi bil pravi brez delavske kave.

Doživetje vključuje:

  • ogled delavskega stanovanja iz časa med obema svetovnima vojnama
  • srečanje z ženo jeseniškega železarja, predstavitev priprave in degustacija značilne ječmenove kave
  • spoznavanje meščanske, podeželske in delavske kulinarike Jesenic ter priporočilo za jeseniško delavsko mal’co (najdete jo na izbranih točkah po mestu)

Obvezna rezervacija 3 dni prej.

Cena:

  • skupina 5-9 oseb: 7 eur na osebo
  • skupina 10-17 oseb: 5 eur na osebo