Trajanje : 1 ura

Cena : že od 5 EUR na osebo

Jesenice

Na kavo k železarjevi ženi

Na železarske Jesenice so se v preteklosti priseljevali ljudje iz vseh koncev Slovenije in nekdanje Jugoslavije. Različno poreklo prebivalcev je zaznamovalo kulinariko in prehranske navade v mestu in okolici. Naj vam železarjeva žena v lastni kuhinji delavskega stanovanja predstavi jedi in recepte, ki si jih izmenjuje s sosedi in vas pogosti z zajtrkom – »fruštkom«, ki ne bi bil pravi brez delavske kave in kosa črnega kruha. Spoznavajte življenje železarskih družin v 20. stoletju na okusen način!

Doživetje vključuje:

  • ogled delavskega stanovanja iz časa med obema svetovnima vojnama
  • srečanje z ženo jeseniškega železarja, priprava in degustacija značilne ječmenove kave in črnega kruha
  • spoznavanje meščanske, podeželske in delavske kulinarike Jesenic ter priporočilo za jeseniško delavsko mal’co (najdete jo na izbranih točkah po mestu)